Almejas a la Marinera

  • Almejas a la Marinera

  • Almejas a la Marinera
    con Tomate

  • Almejas a la Marinera
    con Arroz

  • Almejas a la Marinera
    con Judias

  • Almejas a la Marinera
    Thermomix



  • "Almejas a la Marinera" - Las mejores recetas de Almejas a la Marinera.

    Las Almejas a la Marinera son una de las formas más conocidas y populares de cocinar las almejas. En cualquier buen restaurante podemos encontrarlas, ya que siempre tienen mucho éxito.

    Es un plato muy nutritivo que le saca todo el jugo a las almejas, además de ser muy rico y sencillo de preparar.

    En esta web presentamos una amplia variedad de recetas para hacer en casa unas Almejas a la marinera de muchas formas diferentes, desde la receta tradicional hasta otras con nuevos ingredientes. Pruébalas todas, seguro que ninguna te dejará indiferente.

    Receta de Almejas a la Marinera


    Actualización: 26/09/2014

    Esta es la receta tradicional de Almejas a la Marinera, si sigues los pasos de esta receta al detalle te saldrán riquísimas.

    Saca provecho de tus momentos libres disfrutando de las mejores recetas en compañía, tal y cómo puedes ver en nuestro vídeo.

    Ingredientes:

    - Un kilo de almejas
    - Un par de dientes de ajo
    - Una cebolla o cebolleta
    - Harina, una cucharada normal
    - Un vasito de vino blanco
    - Aceite bueno de oliva

    Preparación:

    Las Almejas a la Marinera es un plato que no tiene mucha dificultad de preparar. Para comenzar pon las almejas en remojo, con abudante agua, para que suelte toda la arena y se limpien. Esto es importante para que a la hora de comerlas no tengan arenilla, o al menos tengan lo menos posible.

    Con ayuda de una tabla de cortar, picamos los dientes de ajo y la cebolla en trozos bien pequeños. Aunque hay gente a la que le gusta trocearlos no tan pequeños.

    Una vez cortados, los vamos a rehogar en una sartén, de buen tamño para que luego quepan las almejas, con un poco de aceite claro. Hasta que se pochen y doren no demasiado. En ese momento le agregamos la cucharada de harina, removemos hasta que se integre completamente.

    Finalmente, se añade a la sartén la copita de vino blanco y las almejas ya limpias y escurridas. Las dejamos rehogando unos minutos hasta que observemos que se han abierto todas o casi todas las almejas. Se le puede dar un toque de perejil que siempre le dará buen gusto.

    Cuando creamos que ya están bien hechas y abiertas, es el momento de apartarlas y servirlas para comer en caliente.

    Receta de Almejas a la Marinera Con Tomate


    Esta forma de preparar Almejas a la Marinera es de las más habituales, porque se prepara como habitualmente pero se le incorpora la salsa de tomate para dar más sabor.

    Ingredientes:

    - Almejas frescas
    - Salsa de tomate
    - Media cebolla fresca
    - Dos dientes de ajo
    - Harina
    - Una copa de vino
    - Pimenton


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    Receta de Almejas a la Marinera Con Arroz


    Acompaña unas Almejas a la marinera con arroz cocido, un combinación con mucho sabor, les gustará a todos.

    Ingredientes:

    - Almejas
    - Pan rallado
    - Ajo
    - Vino blanco
    - Guindilla
    - Sal, aceite y pimienta
    - Arroz


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    Receta de Almejas a la Marinera Con Judias


    Esta receta presenta una forma quizá no muy habitual de preparar las almejas, pero estas almejas a la marinera con judías seguro que te sorprenden porque están riquisimas.

    Ingredientes:

    - Almejas
    - Judias
    - Cebolla
    - Ajo
    - Una guindilla
    - Pimienta y perejil
    - Pan rallado


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    Receta de Almejas a la Marinera Thermomix


    Receta indicada sólo para aquellos que tenéis una thermomix, con ella podréis usarla para cocinar unas Almejas a la marinera, conservan el mismo sabor que las tradicionales.

    Ingredientes:

    - Almejas
    - Cebolla
    - Ajos
    - Vino
    - Pan rallado
    - Sal, perejil picadito


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